Faccoli

Franciacorta Brut

Sarebbe assurdo confrontarci con tutta la Franciacorta sul “brut”: noi siamo piccoli, possiamo osare! E’ un assaggio del nostro stile, da degustare senza impegno.

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Il Franciacorta brut è il prodotto più richiesto dal mercato, e in quest’ottica l’azienda lo intende facile e di  pronta beva: il giusto compromesso tra personalità ed evoluzione, per accontentare un pubblico ampio. Una bollicina in equilibrio tra filosofia aziendale e esigenze commerciali.

caratteristichedati
collocazione geografica media collina sul Monte Orfano
uvaggio 60% chardonnay 20% pinot bianco 20% pinot nero
metodo fermentazione in bottiglia
invecchiamento minimo 18 mesi sui lieviti
tenore alcolico 12,5% vol
acidità totale 6,8 gr litro
estratto secco 22,7 gr litro
zuccheri riduttori 5,5 gr litro
   
colore giallo paglierino
profumo fine, di lievito e frutta matura
sapore lungo, morbido e fragrante
   
caratteristichedati
accompagnamento aperitivo, antipasti e primi piatti
temperatura di servizio 6-8°c portando lentamente la bottiglia a temperatura
bicchiere flûte con pancia allargata
   
formati disponibili bottiglia 0,750 l
  magnum 1,5 l
 
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